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あきたこまち

08

2018 10
FUCHU

あきたこまち

本場の「きりたんぽ」を食べてきました。

きりたんぽは、炊きあがったお米を軽く潰し
そのまま棒に巻き付けて作るのだそうです。

しかし、‵あきたこまち’米(お米の種類)の粘り強さがあってこそ!
作れる郷土料理なのだそうです。

お鍋に入ってたのも美味しかったが、
味噌焼きをそのまま食べても、もちもちで美味しかった。

 

秋田県に行った時には是非(・ω・)

 

おわり

2018/10/08 10:44 | ウエストロック府中店

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