あきたこまち
08
2018 10
FUCHU
あきたこまち
本場の「きりたんぽ」を食べてきました。
きりたんぽは、炊きあがったお米を軽く潰し
そのまま棒に巻き付けて作るのだそうです。
しかし、‵あきたこまち’米(お米の種類)の粘り強さがあってこそ!
作れる郷土料理なのだそうです。
お鍋に入ってたのも美味しかったが、
味噌焼きをそのまま食べても、もちもちで美味しかった。
秋田県に行った時には是非(・ω・)
おわり
2018/10/08 10:44 | ウエストロック府中店