昨日、沢トラバース中に “野いちご” を発見(‘ω’)ノ

たくさん実っていたのでGetしてきました。

 

種類は、恐らく苦苺と思われます。

ニガイチゴ！？って聞くと「食べれるのですか？？？」と聞かれそうですが、

食べれます。

とても美味しい野いちごです(^-^)

 

 

生で食べるのもいいのですが、

私は基本ジャム系の調理を施します。

しかし、この苺はジャムにするには少し頼りない肉質の苺なので、

苺シロップ風にしました。

 

朝ヨーグルトに掛けて味見…

程よい野苺の甘さと、ときどき当たる苦い苺。

とっても美味しかったです(^^♪

 

 

おわり