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野いちご

18

2019 06
FUCHU

野いちご

昨日、沢トラバース中に “野いちご” を発見(‘ω’)ノ

たくさん実っていたのでGetしてきました。

 

種類は、恐らく苦苺と思われます。

ニガイチゴ!?って聞くと「食べれるのですか???」と聞かれそうですが、

食べれます。

とても美味しい野いちごです(^-^)

 

 

生で食べるのもいいのですが、

私は基本ジャム系の調理を施します。

しかし、この苺はジャムにするには少し頼りない肉質の苺なので、

苺シロップ風にしました。

 

朝ヨーグルトに掛けて味見…

程よい野苺の甘さと、ときどき当たる苦い苺。

とっても美味しかったです(^^♪

 

 

おわり

 

 

 

2019/06/18 17:37 | ウエストロック府中店

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